Tout d’abord, l’effectif agricole a baissé. On comptait près de 119 agriculteurs en 1970 et ne sont plus qu’une trentaine aujourd’hui. Parmi les agriculteurs, certains sont regroupés en GAEC. Aujourd’hui, l’agriculture laptoise est dominée par la production de lait et de viande et a tendance à se diversifier avec la production de légumes, fruits rouges…
Beaucoup de producteurs locaux font de la vente à la ferme ou dans les commerces. Ne pouvant être exhaustif ici, renseignez-vous auprès de vos voisins.
http://lapte43.fr/wp-content/uploads/2020/11/affiches-alimentation-finale-2.pdf
MARAICHER DE PRODUITS BIOLOGIQUES
TEYSSIER Thierry
La Combe – Lapte
06.81.29.12.90
Vente à la ferme le vendredi de 18h à 20h.
www.auvergnevacances.com/produits-regionaux-auvergne/au-jardin-laptois-lapte/
MARAICHER
JOUVE Agnès
Les Communaux de Verne
06 74 90 42 46
Panier de légumes à emporter